Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Первые блюда »Горячие супы »Уха
Словарь
Поиск:  
 
Hillobemy23-02-2017
Уха наваристая
Повcедневная жизнь стaвит пepед нами такие задачки, решать кoторые не учат ни в какой школe. Mножествo курсов дocтупны только в большиx гоpодаx и плaтить за них приxодится немалo. Teпeрь не нужно тpaтить врeмя и дeньги, можно получить всё и сpазу, пpичём абcoлютно бесплатно. Шкoльные уpоoки, cекреты красoты и нapoдные рецепты, видеoкурcы для дoмашнегo маcтера, пчеловoда, фотографа, кулинара и т.д. Bсё, на что xвaтит вaшeй фантaзии, собpaно в oднoм мecтe. Учиться – пpоcтo, интерecсно и круто. Bидеоуроки на вcе случаи жизни: удиви дpузей – стaнь умнeе! как избавиться от клопов в домашних условиях видио
 
» ответить
оценить

*****24-09-2008
Уха на курином бульоне
я слышала что нужно еще помидоры ложить целиком!
 
» ответить
оценить

Юлия20-09-2008
Уха "Деликатес"
СТЫДНО НЕ ЗНАТЬ ЭТО ЖЕ ВЕЛИКИЙ РУССКИЙ ПОЭТ )))
 
» ответить
оценить

Ванек из чата01-09-2008
Ростовская уха
Я токое у ся в деревне ел. Мама сделала мне лично понравилось а вот дяде Егору кажется нет
 
» ответить
оценить

Андрей13-03-2008
Уха наваристая
Подскажите, пожалуйста, добавляют ли рис в уху и если есть то можно рецепт
 
» ответить
оценить

александра28-02-2008
Уха "Деликатес"
сейчас буду готовить)))только вот не знаю что такое пастернак)))
 
» ответить
оценить

игорь20-01-2008
Уха наваристая
ая с линем и семгой сварил тоже неплохо
 
» ответить
оценить

Shaitan09-09-2007
Уха наваристая
Готовится!!!!
 
» ответить
оценить

Nadiuxa24-08-2007
Ростовская уха
ща попробуем
 
» ответить
оценить

Екатерина15-06-2007
Ростовская уха
Попробуем)))))))))))
 
» ответить
оценить
  

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Уха

+  Добавить рецепт
Ростовская уха
Ингредиенты:  600-800 г судака, 600 г картофеля, 1 луковица, 350 г помидоров, 2 ст.л. масла, 1 лавровый лист, 10 горошин перца, 1 пучок петрушки, горсточка зелени сельдерея, по 2-3 ст.л. зелени укропа и петрушки, соль.

Ростовская уха-2
Ингредиенты:  400 г бульона (ухи), 95 г судака, 150 г картофеля, 20 г петрушки, 25 г лука, 85 г помидор, 10 г масла сливочного, лаврового листа, перца, зелени.

Уха рядовая из морской рыбы
Ингредиенты:  1,5 кг рыбы или 1,25 кг филе (примерно по 0,5 кг трески, палтуса, морского окуня), 1,75 л воды, 2 луковицы, 0,5 моркови, 3 картофелины, 4 лавровых листа, 10-12 горошин черного перца, 1 лук-порей, 1 корень петрушки, 2 ст. ложки укропа, 4-5 тычинок шафрана, 2 ч. ложки соли, 4 ломтика лимона.

Уха "Деликатес"
Ингредиенты:  1кг лососевой рыбы, 2 луковицы, по 2 корня моркови и петрушки, корень пастернака, пучок зелени укропа, 2шт лаврового листа, 5-6 горошин душистого перца, 6 яиц, соль по вкусу.

Уха на курином бульоне
Ингредиенты:  500г рыбы, 4 стакана бульона, 2 луковицы, морковь, 1ст ложка масла, зелень укропа и петрушки, специи и соль по вкусу. Дополнительно 500г картофеля.

Уха острая
Ингредиенты:  500г рыбы, 2 луковицы, по корню моркови и петрушки, стручок сладкого перца и 1 - горького, 3 картофелины, чайная ложка толченого сала, половинка головки чеснока, специи, зелень петрушки, сельдерея, укропа и соль по вкусу.

Уха "Тминная"
Ингредиенты:  550-600г рыбы, 2 луковицы, корень моркови и петрушки, 2 картофелины, по 3 стакана воды и капустного рассола, 1ст ложка семян тмина, масло, зелень, специи и соль по вкусу.

Уха "Мускатная с белым вином"
Ингредиенты:  600г рыбы, 2 картофелины, 4ст воды и стакан вина, коренья, зелень, лавровый лист, мускатный орех, душистый перец горошком и соль.

Уха на грибном отваре
Ингредиенты:  500г рыбы, 200г грибов, 2 луковицы, 2 картофелины, по корню моркови и петрушки, по пучку петрушки и укропа, лавровый лист, перец и соль по вкусу.

Уха с фаршем
Ингредиенты:  400г рыбного фарша, 400г рыбы кусочками, по 2шт моркови и луковицы, 3 картофелины, корень петрушки, букетик зелени петрушки, специи и соль.

Уха с помидорами
Ингредиенты:  На 2л воды берут 800г рыбы, 50г петрушки, 150г репчатого лука, 600г картофеля, 400г помидор, 30г сливочного масла, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль по вкусу.

Уха наваристая
Ингредиенты:  1 кг рыбной мелочи (ерш, окунь), 500 г крупной рыбы (щука, линь, судак), корень петрушки, 1 головка лука, 6 горошин перца, лавровый лист, 1/2 лимона, соль, укроп.

Уха из рыбной "мелочи" с картофелем
Ингредиенты:  1—2 кг рыбной мелочи, по 1/2 корня петрушки и сельдерея, 1 головка лука, 6—8 горошин черного перца, 2 лавровый листа, 500—600 г картофеля, соль.

Уха океаническая
Ингредиенты:  Сардины и мойва мороженые 500 г, лук репчатый 1 головка, морковь 2 шт., картофель 2 шт., лавровый лист, петрушка (корень) 1 шт., соль, черный перец горошком, зелень, вода 21/2 л.

Уха из толстолобика
Ингредиенты:  Рыба 700 г, картофель 6 шт., помидоры 5 шт., чабрец, сельдерей 2 шт., рыбный бульон 2 1/2 л, специи.

 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Лучшие рецепты разделов "Первые блюда > Горячие супы > Уха"
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Chichester NH news | Vicky Olive | Alex Bahu | Seekonk MA Real Estate | mercedes c-класс, по принципу гиппократа