Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Суп-пюре из сушеных плодов

Ингредиенты: Курага 250 г, яблоки 1 шт., сахар 1 стакан, крахмал картофельный 2 ст. л., корица, вода 2 л.

Описание: Сушеные яблоки, курагу перебирают, тщательно промывают, заливают холодной водой и варят до готовности. Отвар процеживают, плоды протирают, добавляют сахар, корицу, разводят отваром и доводят до кипения.

Затем суп заваривают крахмалом и доводят до кипения.

При подаче суп можно заправить сметаной или сливками.

Автор: -