| |  | Совет дня: | Для салата рекомендуется брать овощи примерно одной температуры. Нельзя соединять теплые продукты с холодными – салат быстро испортится.
Все кулинарные советы... |
 | Суп из свежих плодов | | | Ингредиенты: | Яблоки 3 шт., груши 2 шт., сливы 10 — 12 шт. или вишня 700 г, крахмал картофельный 3 ст. л., сахар 1 стакан, корица, вода 1 1/2 л., рис 4 ст. л., макаронные изделия 100 г. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Яблоки, груши очищают от кожицы и семенного гнезда, у слив вынимают косточки и нарезают мелкими ломтиками | ломтик - отрезанная часть чего-либо, обычно толщиной менее 1 сантиметра и размером несколько сантиметров |
, у вишни вынимают косточки.
Очистки плодов заливают водой, варят в течение 10 — 15 мин и настаивают. Затем отвар процеживают, добавляют воду, сахар, корицу, доводят до кипения и заливают нарезанные плоды.
Варят 3 — 4 мин, после закипания вводят крахмал, разведенный отваром, и доводят до кипения.
При подаче в тарелку кладут вареный рис или макаронные изделия (лапша, вермишель и др.). |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Первые блюда |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Суп-пюре из плодов или ягод свежих | | Ингредиенты: | Малина, или земляника, или черника, или вишня, или черешня, или слива, или персики, или абрикосы, или яблоки 500 г или клюква 250 г, крахмал картофельный 3 ст. л., сахар 1 стакан, корица (для супа из яблок), вода 1 3/5 л.
|
| Суп-пюре из сушеных плодов | | Ингредиенты: | Курага 250 г, яблоки 1 шт., сахар 1 стакан, крахмал картофельный 2 ст. л., корица, вода 2 л.
|
| Суп из ревеня, кураги и яблок | | Ингредиенты: | Ревень овощной свежий 200 г, яблоки 2 шт., курага 100 г, сахар 1 стакан, крахмал картофельный 3 ст. л., вода 1 3/5 л.
|
| Суп из шиповника с яблоками | | Ингредиенты: | Сушеные плоды шиповника 100 г, яблоки свежие 3 шт., сахар 3/4 стакана, крахмал картофельный 1 ст. л., сливки 1/2 стакана, вода 1 1/2, кислота лимонная, хлеб пшеничный 300 г.
|
| Соус из слив | | Ингредиенты: | Сливы 500 г или сливовое варенье 4 ст. л., сахар 1/2 стакана, вино виноградное 1/2 стакана, крахмал 1 чайн. л., корица на кончике ножа, гвоздика 5 — 6 шт., вода 1 1/4 стакана.
|
|
|
