Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Ягодный суп с вином

Ингредиенты: 500 г вишен без косточек, 250 г малины, 250 г красной смородины, 250 г белого вина, 100 г сахара, 3 столовые ложки крахмала, 200 г сливок или сметаны.

Описание: Ягоды промыть, положить в кастрюлю, залить вином, поварить не более 3 мин, после чего добавить разведенный в холодной воде крахмал, суп довести до кипения, затем охладить, разлить по тарелкам, заправить сливками или сметаной.

Автор: -