Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Первые блюда »Горячие супы »Солянки
Словарь
Поиск:  
 
Совет дня: 

Чтобы дрожжевое тесто не стало рвущимся и трудно формуемым соблюдайте точное количество жиров. Избыток жиров затрудняет процесс брожения, а готовые изделия делает невкусными.
Все кулинарные советы...

Солянка сборная мясная

+  Добавить рецепт
Ингредиенты: 

125 г костей мясных, 40 г мяса, 20 г ветчины вареной (окорок со шкурой), 20 г сосисок, 47 г почек, 50 г лука репчатого, 30 г огурцов соленых, 10 г каперсов, 25 г маслин, 8 г оливок, 25 г томат-пюре, 10 г масла сливочного, 30 г сметаны, 1 лимон, лаврового листа, перца горошком, зелени.

   Другие рецепты из тех же продуктов »
 

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Рецепт: Лук нашинковать

и спассеровать на сливочном масле, добавить томат-пюре и продолжать пассерование 5-8 минут. Соленые огурцы в зависимости от сорта обработать различно.В кипящий бульон положить гарнир : лук, огурцы, каперсы, оливки, а также мясные продукты и специи и варить 5-10 минут. В конце варки в солянку добавить соль и сметану.

В тарелку с солянкой положить маслины, ломтик

лимона, зелень или подать их отдельно.

0
Оцените материал: 1 2 3 4 5 


Кулинарный словарь
Меры весаМеры веса
гарнир
ломтик
спассеровать
шинковать
варка
обжарить
Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных
достижений!
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 

AndryHoisy26-12-2017

Комплектная поставка зданий из металлоконструкций
 
» ответить
оценить

Dewaynethurf18-09-2017

Отзовы о лекрстве Лекарство от кашля лучшее Боли в горле при глотании лечение народными средствами Что делать при тошноте и рвоте с температурой у взрослого Потеря голоса и боль в горле Головокружение нехватка воздуха отдышка бросила курить я лично покупала лекарство здесь доставляют быстро нариканий нет )))
 
» ответить
оценить

Dewaynethurf07-09-2017

Отзовы о лекрстве Тошнота рвота температура сильная головная боль Повышенная базальная температура во второй фазе цикла Признаки тошноты и головокружения у женщин Температура головокружение тошнота слабость Лечение боли в горле в домашних условиях народными средствами я лично покупала лекарство здесь доставляют быстро нариканий нет )))
 
» ответить
оценить

Terrymum05-09-2017

На нашем портале мы предлагаем громадный ассортимент роз. Варианты букетов роз вы сможете увидеть и заказать подходящие для вас розы у нас в каталоге. 101 троянда купити . На нашем сайте вы можете заказать красивые цветы в Харькове с доставкой. Также с помощью нашего ресурса вы имеете послать цветы через Интернет посредством быстрой доставки курьером. Мы предлагаем классические и эксклюзивные букеты роз различных оттенков и сортов, свадебные букеты, а также подарки и различные сладости. У нас работают только талантливые сотрудники, которые оригинально оформят любой заказ для доставки роз по Харькову и другим крупным городам области. заказать букет роз с доставкой . У нас очень недорогие и красивые цветы в Харькове! Наши розы с доставкой по Харькову пользуются огромным спросом. Наши квалифицированные и профессиональные курьеры смогут в кратчайшее время доставить приобретённые цветы в Харькове или по региону в не зависимости от места расположения адресата и времени суток. самые шикарные букеты цветов фото . Заказать букет цветов или несколько цветов с доставкой по городу и области вы сможете как по телефонам, имеющимся у нас на ресурсе, так и оставив онлайн-заявку на покупку с доставкой. Наши сотрудники уточнят все детали по заказу и доставят его к нужному адресату в очень кратчайший срок.
 
» ответить
оценить

Dewaynethurf30-08-2017

Отзовы о лекрстве Клюква при диарее Против диареи лоперамид Таблетки от кашля бронхолитин Головокружение упадок сил слабость Уребенка болит живот и рвота какие лекарства я лично покупала лекарство здесь доставляют быстро нариканий нет )))
 
» ответить
оценить

Прочитать все сообщения: 47
 
» Первые блюда

Рецепты с тем же набором продуктов:
Солянка мясная
Ингредиенты:  500 г. костей, 200 г. мяса, 100 г. вареной ветчины (окорок со шкуркой), 70 г. сосисок, 120 г. вареных почек, 70 г. куриного мяса, 200 г. репчатого лука, 100 г. соленых огурцов, 180 г. каперсов, 80 г. маслин, 80 г. томат-пюре, 50 г. сливочного масла, 100 г. сметаны, зелень петрушки и укропа, черный перец горошком, лавровый лист.

Солянка грибная
Ингредиенты:  83 г грибов белых свежих или 13 г сушеных, 50 г лука репчатого, 30 г огурцов соленых, 10 г каперсов, 25 г маслин, 8 г оливок, 25 г томат-поре, 10 г масла сливочного, 30 г сметаны, 1 лимон, лаврового листа, перца горошком, зелени.

Солянка мясная сборная
Ингредиенты:  500 г костей, 200 г мяса, 100 г вареной ветчины (окорок со шкуркой); 70 г сосисок, 120 г вареных почек, 200 г репчатого лука, 100 г соленых огурцов, 180 г каперсов, 80 г маслин, 80 г томата-пюре, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, перец черный душистый (2-3 горошины), лавровый лист, зелень петрушки и укропа.

Солянка рыбная
Ингредиенты:  125 г стерляди, 122 г судака свежего, 123 г белугаи или осетрины, 75 г головизны, 50 г лука репчатого, 35 г огурцов соленых, 10 г каперсов, 25 г маслин, 8 г оливок, 25 г томат-пюре, 20 г масла сливочного, 1 лимон, лаврового листа, перца, зелени.

Солянка донская
Ингредиенты:  95 г осетрины, 47 г головизны, 20 г моркови, 15 г петрушки, 35 г лука репчатого, 30 г огурцов соленых, 10 г каперсов,25 г маслин, 8 г оливок, 40 г помидор, 25 г томат-пюре, 12 г масла сливочного, 1 лимона, лаврового листа, перца, зелени.

 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепт "Солянка сборная мясная" на ЖруНиМагу. Секреты домашней готовки и лучших ресторанных рецептов, фотографии блюд.
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Jim Beamish and Kendra Brown | Peter Crawford | Audi S4, Mitsubishi Lancer Evo, Porsche Carrera GT, До желтых чертиков. | Hayes Center NE Real Estate | Grand Junction TN Real Estate